近日,石棉县教育局集中对各学校食堂食品安全和营养餐工作进行督查。
督查组一行先后到石棉县美罗中小学、丰乐小学等10所新实施营养改善计划食堂供餐学校检查食品安全工作,重点检查了学校食堂环境卫生、原材料采购查验、食品贮存加工操作、食品添加剂使用、从业人员培训、食堂升级改造以及留样等安全管理规范操作的情况,当场对检查发现的问题提出了整改意见,要求限期整改到位。