培训力度“硬”，提升校园食品安全管理水平。上下联动，层层落实。成立食品安全工作领导小组，明确学校主体责任，形成“局长-校长-管理人员-从业人员”食品安全责任体系。规范管理，提升能力。规范食品采购、贮存、加工、供应等各环节管理流程，实行“双随机、一公开”监管机制；定期开展食品安全专题培训，对全县各学校（含民办）食堂分管领导、安全管理员、从业人员参加，每年两次培训。2月18日，天全县教育局联合县市场监督管理局在始阳第一小学召开了2023年春季学校食品安全暨“两个责任”落实培训会，对全县各学校（含幼儿园）分管食品安全副校（园）长、食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员代表200余人进行了专题培训。

基础设施“硬”，提升校园食品安全防范能力。智慧系统，数字管理。2021年以来，天全县政府投入资金600万元，采购食品安全健康监测机器人系统24套、智能消毒机器人系统8套、智能留样监管系统26套、农残检测系统20套，增补网络高清摄像头33个、食品安全高清显示屏10台，全县26所公立学校，48个学校（含校区）食堂，开通远程服务及GPU算力远程服务系统，全面建成学校食堂食品安全人工智能监管大平台。在全县43所（含民办）使用燃气的学校投入21.94万，安装燃气报警装置和自动切断装置，着力提升校园食品安全防范能力。

监管机制“硬”，提升校园食品安全监管效能。数据联通，在线监管。将学校食堂食品安全人工智能管理系统视频接入天全县教育局管理平台、天全县市场监管局管理平台、四川省学校食堂食品安全智能化管理系统3大平台系统，通过数据互联共通，实现全县48所公民办学校食堂食品安全全程留痕、信息可追溯的在线监管模式。部门联动，强化监管。县教育局、县市场监管局、县卫健局三部门联合，定期对全县68个食堂进行全覆盖检查，形成问题台账并落实整改。2月6-10日，县教育局党组成员带队，各股室抽选业务骨干组成5个小组，以问题为导向，聚焦“食品安全、开学第一课”等开学工作的难点、热点，开展了开学工作专项督导；3月6日上午，县教育局开展了全县学校食堂专项督查工作，全县各学校负责人带领学校班子成员和食堂管理员对本校食堂开展了全方位自查，天全县委、县政府县级领导率领县教育局班子分四个督查组对全县各学校食堂管理和自查工作进行了专项督查。