12月2日,荥经县花滩小学组织食堂管理员、营养餐分管教师和食堂从业人员开展食品安全集中培训,认真学习学校食堂食品安全业务知识新要点、校园疫情常态化防控和食源性疾病预防等知识以及餐饮服务食品安全操作规范,明确工作服、文件和记录、记录保存时限、食堂值班、卫生消毒等工作要求, 强调从业人员必须严格执行加工流程规范化,确保全校师生“舌尖上的安全”。(王春梅)