近日，区教育局、区市场监督管理局、区疾病预防控制中心联合举办了2024年雨城区教育系统食品安全培训会。

区教育局副局长王孟坤分析了当前雨城区校园食品安全的严峻形势，要求全体参培人员提高认识，强化责任担当，努力提升食品安全管理能力和学习食品安全知识。区市场监督管理局副局长杨宇结合雨城区校园典型案例，对学校食堂食品安全重点工作进行指导培训。

区疾病预防控制中心、区市场监督管理局、区教育局业务股室分别从学生营养膳食知识、学校食源性疾病预防、食品安全管理、典型案例分析、重大事故隐患条款等方面展开讲解，让各学校食品安全第一责任人、食品安全总监、食品安全员认识到食品安全管理的重要性。随后，组织食品安全总监、食品安全员进行了食品安全知识理论测试。

区属公民办中小学、幼儿园食品安全第一责任人、食品安全总监、食品安全员、食堂从业人员共813人参加培训。