天全县第三幼儿园2024年食堂人员技能比赛活动
11月22日,天全县第三幼儿园围绕“‘厨’类拔萃 ‘艺’展风采”主题开展了食堂人员技能比赛。天全县委教育工委委员,县教育局党组成员、副局长李霞出席活动。
比赛项目包括刀工比拼、食谱设计和烹饪技能展示。厨师们全力投入,充分展示了精湛厨艺和创新思维,用心烹饪出一道道美味佳肴。评委们秉持专业态度,从菜品的色香味、烹饪操作规范、食谱营养价值以及食品安全意识等方面进行综合考量。经过激烈比拼,评选出一等奖一组,二等奖两组,三等奖四组。
此次技能竞赛,为食堂工作人员搭建了展示平台,激发了创新与团队合作精神,有力推动了幼儿园膳食水平的提高。下一步,天全县第三幼儿园将继续坚守初心,严守食品安全底线,以美味和营养守护幼儿健康成长。(张琳莉)