配齐设备设施。按照功能配备齐全、区域划分合理安全原则，投资800万元，建成学校食堂134个，全部纳入四川省学校食堂食品安全智能化管理系统，安装高清摄像头、食堂外显示屏 30

规范操作流程。严格落实专人采购、专人保管、专人领用、专人登记，实行采购索票索证制、质保协议制和公开透明公示制，配置食堂从业人员453人，统一规范各类管理表册12个，对进出货台账、晨检、试吃、留样等各项操作进行统一规范的管理。

加强宣传教育。利用晨会、主题班会、板报等校园载体，开展食品安全知识专题培训300余次，将校外食品安全、饮食、饮水安全等融入安全教育，向学生及家长印发食品安全知识宣传资料7000余份，设置专题宣传栏300多个，开展校外食品安全实践教育活动100余次。