市教育局局长王欣检查荥经学校食品安全工作
3月9日,市委教育工委书记,市教育局党组书记、局长王欣前往荥经中学、荥经县严道一中学检查学校食品安全工作。
王欣一行实地现场查看食堂就餐区环境、食堂操作间卫生,详细了解食品采购储存和教师陪餐、学生营养餐就餐、餐饮具清洗消毒等情况。
王欣强调,校园食品安全事关每一位师生的安全与健康,要进一步建设好校园标准化食堂,提升师生就餐质量和水平。要严把“责任关”。建立完善权责分明、监管有人的食品安全工作长效机制,落实食品安全主体责任,确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究。要严把“入口关”。
加强食品原材料溯源管理,严格管控食品原材料采供渠道,加强从业人员培训,强化食材加工过程管理,规范日常管理。要严把“监督管”。
建立健全学校食品安全民主监督机制,
定期开展食品安全排查,及时消除各类食品安全隐患。要严把“营养关”。落细落实营养餐措施,严格落实陪餐制度,把好营养餐安全关、质量关,科学
市教育局副局长杨松、市教育局安全稳定信访科科长钟志班,荥经县人民政府副县长常耀攀、县教育局负责同志等陪同检查。