杨松赴石棉县、汉源县开展食品安全“两个责任”落实情况督查
为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业/学校主体责任,严防严控严管食品安全风险,按照《雅安市落实食品安全“两个责任”督查工作方案》工作要求,6月13日,第二督查小组组长、市教育局副局长杨松一行前往石棉县、汉源县督查食品安全“两个责任”落实情况。
督查组从B级食品生产经营主体中随机抽取了石棉县向阳小学、石棉县中学初中部、汉源县九襄镇第二小学、汉源县第一中学,通过查阅资料与现场检查,对推动落实食品安全属地管理责任,落实“三清单一承诺”制度,包保干部、学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员、监管人员和工作专班人员履职情况进行检查,对问题管理未闭环、部分操作规程不规范等问题当场提出整改意见。
督查组要求,要提高政治站位,以高度的责任感和紧迫感抓好“两个责任”机制工作落实;要进一步健全问题整改闭环管理机制,实行台账化管理,工作成效及时总结反馈;食安部门要发挥统筹协调作用,提醒各级包保干部按照工作要求履职尽责,落实属地管理责任;市场监管、教育等部门要发挥行业主管职责,督促企业/学校落实主体责任,按照行业标准规范管理,运用信息化手段严格把控采购、验收、加工、出餐等各个环节,将食品安全风险消除在萌芽状态,守护好人民群众“舌尖上的安全”。
石棉县、汉源县食安办负责人陪同督查。