雅安市食品安全督导组到名山区实验小学督导食品安全工作
近日,雅安市市场监督管理局食品协调科科长余正伦、餐饮服务监督管理科科长董治军一行到名山区实验小学督导食品安全工作推进和落实情况。
检查组重点围绕学校食品安全的落实情况对名山区实验小学食堂的信息公开、进货查验与记录、食品留样合规性、从业人员健康情况、食品原料库存等方面进行了全面检查。
检查组强调,各学校要严格落实食品安全主体责任,严格执行食品安全各项管理机制,严防过期、变质、不合格食品流向学校,确保学生膳食卫生、营养合理、吃得放心,全力保障校园饮食安全。要做好食品安全应急预案,至少每学期开展一次食品安全的应急演练。学校表示对检查中发现的问题立即整改,并严格做好学校食品安全,切实保障全校师生生命健康安全。