为进一步加强食品安全管理工作，提高全校师生对食品安全事件的应对能力和自我保护意识，宝兴县五龙中心校于11月18日在学校食堂进行了一次食品安全应急演练活动。

本次演练以“假设食堂发生食物中毒事件”为背景，分为预警发布、应急响应、现场处置、后期恢复四个阶段。随着预警信号的发出，各参演小组迅速进入角色，按照预定方案展开行动。在现场处置阶段，模拟患者被迅速转移至安全区域，医务人员立即进行初步诊断和救治，同时启动食品留样检测程序。后勤保障组则负责现场秩序维护和后续清理工作。整个演练过程紧张有序，各环节衔接紧密，充分展示高效执行力。

食品安全关系到每一位师生的健康与生命安全，是学校工作的重中之重。五龙中心校表示，将继续加强食品安全管理，定期开展类似演练活动，不断提升全校师生的食品安全意识和应急处理能力，为构建平安、和谐的校园环境奠定坚实基础。