近日，雅安市实验幼儿园举行了萌雅茶学堂第二期教师茶艺培训，16名受训教师进行了为期16天的学习交流，圆满完成了预定学习内容。

培训结合幼儿茶学堂教学需要，拟定科学合理的教学内容，包含理论课程、实操课程、茶艺练习三部分。理论课程包括中国茶文化概论、茶艺发展史、茶艺服务人员基本礼仪要求、茶叶分类及鉴赏、藏茶历史简探、茶叶保健及保存。实操课程包括茶席布置、茶器具摆放、茶具使用与认知。茶艺练习包括行礼、布具（茶席布置）、温杯洁具、鉴赏佳茗、投茶、润茶、冲泡（回旋高冲）、出汤、分杯、奉茶、收具谢客。

据悉，雅安市实验幼儿园省级课题《川藏茶马古道边茶文化融入幼儿园课程开发实践研究》实施以来，于2017年秋季学期开设了中大班幼儿茶艺课程教学实践。为开展好幼儿茶艺课程，幼儿园通过开展教师茶艺培训活动。努力扩充幼儿茶艺教师师资队伍，扎实提高教师茶艺教学水平。