严把源头关口。每日进行食材验收，严格检查食材质量及保质期，核对品种与数量，核查检验报告，查验米面等大宗食材的合格证、检验报告、出厂日期与保质期限，检查蔬菜类食材是否存在烂叶、发芽等问题，严禁不合格食品进校。严格执行食品及食品原材料索证、索票制度，建立进货台账，确保所有食材采购均可溯源，坚决防止“三无”食品流入食堂。严格控制学生自带“三无”产品、垃圾食品等入校，保障校内食物“入口”安全。

强化管理培训。落实食堂从业人员健康管理，要求所有工作人员必须办理健康证，每日进行晨午晚3次检查。每日检查食堂操作间、食材储存间、餐具清洗消毒间等关键区域，重点查看食品加工操作，生熟食品存放、加工情况以及消毒设备运行状况、餐具消毒记录等，为师生用餐安全提供坚实保障。召开食堂从业人员培训会9次，针对食品安全知识、膳食营养搭配和食品加工规范等方面提升从业人员专业能力。

落实反馈提升。每周公示带量菜谱，保证饭菜安全、健康、营养、美味，设置学生意见反馈簿，每日收集处理学生意见，每学期针对校园餐开展全校学生问卷调查1次，收集采纳建议12条，并调整饭菜数量、品类和口味，让学生吃得舒心。成立食堂膳食监督家长委员会，严格落实陪餐制度，每月邀请学生家长到校监督陪餐，并针对食堂管理、供餐质量等提出意见，共收集采纳建议5条，有力提升校园餐品质。