近日，四川省纪委监委驻省市场监督管理局纪检监察组组长、省市场监督管理局党组成员沈林红带队到名山区实验小学督查落实食品安全属地管理责任工作，雅安市人民政府副秘书长韩永康、市场监督管理局党组书记、局长王亚文、名山区委常委、区人民政府副区长魏庆锋陪同

沈林红一行深入学校食堂后厨间、备餐室、储藏间、消毒室等现场，查看了学校食堂食品原料管控、操作、餐饮具消毒规范等主体责任落实情况，现场调阅上级责任主体包保干部开展包保督导工作情况，实地查看了学校食堂最新安装的人工智能管理系统，对学校此项工作给予充分肯定。

沈林红指出，要重视学校食堂的管理工作，逐步建设成科学化、规范化的学校食堂，他强调学校要严格落实食品安全主体责任，严把食材质量、加工制作、健康消毒等关键环节，保证符合安全标准，保障校园食堂食品安全。