健全管理体系，责任落实到位。完善食品安全管理制度，制定食品安全风险清单和食品安全应急预案，明确食品安全总监及食品安全员职责。建立日管控、周排查、月调度制度，落细校长第一责任人职责和机关学校联系人工作制度。将38所学校划分B、C、D三级，由12个县级领导、11个乡镇领导和15个村级领导担任包保干部，签订《食品安全“两个责任”承诺书》，将学校名称、包保干部及食安办人员信息等基础数据录入《四川省落实食品安全属地管理责任平台》，确保责任落实到位。

开展排查治理，风险防范到位。抓实食品安全“3个必须”，即谋划工作，食品安全必须研究；召开会议，食品安全必须强调；调研学校，食品安全必须检查。将校园食品安全工作纳入开学工作检查和日常工作督查重点内容，采取“明查+暗访”“学校自查+联合督查”“重点查+回头看”相结合开展全过程、全方位、常态化监督检查，严格闭环管理。本学期，共检查学校80余校次，完成整改5处。建立学校食品安全民主监督机制，发挥家委会作用，设置意见建议反馈箱，推进家校共治，防范食品安全风险。

建设“智慧食堂”，智能监管到位。全覆盖实施“明厨亮灶”监管，借助食堂食品安全智能化管理平台，师生、家长可全程观看厨房环境卫生、食品加工制作各个环节，实时动态监督。投入资金417.15万元建设“智慧食堂”。2023年，22所公办学校的食堂智能化管理系统全面投入使用，实现食品原材料追溯、食品储存、消毒记录、晨检数据、食堂操作流程等智能化管理。学校端和上级管理系统实现互联互通，对操作中的错漏及时纠错预警，对管理中业务办理进行智能提醒，无死角确保校园食品安全。