芦山县多措并举，大力实施农村义务教育学生营养改善计划，今年春季开学第一天实现热餐供应全覆盖。

一是全力打造标准化学生食堂。共投入资金471.57万元，开展学校食堂标准化建设与改造，35所农村义务教育学校食堂“明厨亮灶”，功能布局合理，设备设施齐全。

二是拓宽渠道保证学生用餐资金投入。充分利用好中央、省级补助资金的同时，扩大自筹资金力度，2017年全年营养餐补助资金预算投资411.28万元，其中中央财政158万元，省级财政157万元，县级财政96.28万元。今年春季营养餐热餐资金已下拨学校183万元，全部用于营养餐食材采购。

三是落实经费保障确保人员配置到位。明确规定食堂运行经费和人员经费按实际产生费用由县财政支出，通过县财政局、人事局、教育局协调，核准全县农村义务教育学校营养餐热餐从业人员63人，预计人员工资94.5万元，通过劳务派遣方式，全部落实到位，确保所有学校食堂运转正常。

四是部门合作加强监管保证用餐安全。健全监管机制，县财政局、食药监局、卫生局、教育局等部门通力合作，定期对学校营养餐资金使用、食品安全等进行全面检查。今年，已联合检查学校食堂75次所，及时整改发现的问题，保证学校安全供餐。

五是管训结合强化队伍建设。定期对食堂从业人员进行培训以提高其整体素质和工作能力。同时，完善食堂从业人员管理考核机制，加强食堂从业人员监管。2017年，已培训食堂从业人员123人次。