​石棉县中学多举措筑牢食品安全防线
时间:2023-10-08 17:22 来源: 浏览次数:
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领导重视,严格落实食品安全主体责任石棉县中学领导高度重视食品安全工作,深入食堂调研,听取师生意见严格落实验收、采购、存放、烹饪、售卖、消毒等环节食品安全主体责任安排专人定期负责食堂员工培训、食堂安全隐患排查和邀请师生进食堂,力争打造安全食堂、透明食堂,让师生吃得更放心。

健全管理制度,完善监督体系石棉县中学建立了健全的食品安全管理制度和监督体系,实施“日管控、周排查、月调度”的管理模式确保食品安全工作有章可循、有据可查。在超市管理方面,学校严格执行商品准入制度,确保商品保质期在限定日期的三分之二以内,且商品价格不高于市场价。同时,学校还对直饮水机进行定期检修,定期安排人员清理,确保水质安全。

营养美味放心,产品留样安心石棉县中学食堂一日三餐菜品留样存放48小时,每日进货均有专人进行查验,确保从源头守护校园食品安全。此外,学校还对食堂厨房进行严格的卫生监管,确保食品加工环节的卫生和质量。

持续加强校园食品安全管理石棉县中学将继续加强校园食品安全管理,保持高标准、严要求。在今后的工作中,将更加注重细节和过程管理,不断优化食品安全管理制度和监督体系。同时,将更加关注师生的健康需求,提高餐饮服务质量和水平。

石棉县中学始终将食品安全作为校园管理的重要任务之一。通过全面加强校园食品安全管理,切实守护广大师生“舌尖上的安全”,让学生舒心、家长放心、教师安心、校园温馨!

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