雅安市市场监管局检查天全县校园食品安全暨“两个责任”落实情况
近日,雅安市市场监管局餐饮服务监督管理科科长董治军一行到天全县检查校园食品安全暨“两个责任”落实情况。天全县市场监督管理局副局长陈啟良,天全县教育局相关人员陪同检查。
检查组深入天全县第一幼儿园,实地察看了幼儿园食堂的环境卫生、设备设施的配备,详细了解了幼儿用餐、管理制度建设、从业人员培训以及食品采购、存储、加工、留样等情况,认真查阅了日检查记录表等相关台账资料,仔细查验了食品经营许可证、从业人员健康证明、学校食品安全管理组织机构等信息。
检查组对学校食堂监管规范、责任落实到位给予充分肯定,要求学校要进一步提高政治站位,深刻领会“两个责任”重要意义,严格对标对表,压紧压实“两个责任”落实,不断增强幼儿园食堂管理人员、从业人员的食品安全意识和责任意识,全面推动幼儿园食品安全工作管理规范化、精细化发展,努力营造舒适、健康、卫生、安全环境,全力筑牢师幼健康安全防护墙。