一、制度筑基+培训赋能，夯实安全“压舱石”

以制度建体系，制定《荥经县农村义务教育营养改善计划实施方案》《2025年全县“校园餐”常态长效治理重点工作计划》，编制《荥经县教育局学校食品安全管理制度汇编》，同步印发各类管理通知6个；成立县校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制，召开专题部署会议2次，通过“荥经教育”公众号推送《校园食品安全工作提示》9期，并推动全县学校食堂配套成立校园膳食监督家长委员会，实现制度落地全覆盖。以培训提能力，联合县市场监管局、卫健局组织校（园）长、食堂管理及从业人员共计235人开展春秋季学期集中培训2次，同步组织校内全员培训，公众号推送《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》5期，实现食品安全总监、食品安全管理员考核合格率100%。

二、规范运营+智能监管，织密安全“防护网”

落实学校食品安全主体责任，执行“日管控、周排查、月调度”制度，监管覆盖食堂从业人员健康、原料采购储存等全流程。大宗食材按《四川省政府集中采购目录及标准》公开招标，营养改善计划食材每学年开展1次公开招投标和集中定点采购，各校（园）组建不少于3人的验收小组共同验收食材。全面推行校（园）长带头陪餐制，每餐有学校负责人与学生共同用餐，实现师生同餐同食、同菜同价。推进“互联网+明厨亮灶”建设，食堂视频监控接入率100%，公办学校全部完成食堂智能化管理平台建设，实现“智能管理、一屏监控、终端管控”。

三、多元监督+从严整改，拧紧安全“责任阀”

联合县市场监管局、卫健局、公安局等部门，每学期开展2次校园餐全覆盖专项检查；组织教育局班子成员分组包校，每学期开展2次常态化督查，针对问题建立台账、明确时限，逐一整改。联合县市场监管局、农业农村局强化食材供应源头管控，每学年与供货商开展2次集中座谈、组织2次供应商专项检查，对不符合安全要求的供货商及时调整合作，从源头守住食材安全关。邀请“两代表一委员”参与监督，全面推行纪检监察“码上举报”和市场监管“你点我检”监督方式，严格落实农村义务教育营养改善计划供餐标准，规范做好就餐餐次核算，每季度公开供餐管理关键信息，构建家校社协同参与的校园餐安全监督格局。