石棉县丰乐小学“三步走”共护校园食品安全
“渗透式”宣传,强发力促落实。营造食品安全氛围,利用LED显示屏、宣传栏、主题班会、校园广播、黑板报、等多种形式进行宣传。组织开展食品安全家校宣讲会,提高学生和家长的安全意识,共同促进食品安全。
“溯源式”管理,某安全共助力。完善后勤工作制度,落实责任到人,加强食品监管。严格落实每日到勤人员工作登记,紧盯从业人员持证上岗、原材料票据存档、食品留样、餐具消毒等环节,实现人员可监管,问题可溯源。
“组团式”检查,找问题消隐患。联合乡政府、镇政府重点围绕食材供应、食堂管理、校园周边环境中存在的安全隐患和薄弱环节组团进行拉网式排查。真正把学校食品安全责任落实落细到位。