名山区实验小学开展2023年食品安全应急演练桌面推演
近日,名山区实验小学成功举办食品安全应急演练桌面推演活动。此次演练设定的场景为多名学生在午餐后出现疲倦乏力、恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状。学校迅速启动应急预案,与市场监管局、疾控中心教育局、街道办及社区卫生院等相关部门密切合作,全面展开应急处置工作。
在演练过程中,学校及时组织疑似中毒学生送往医院救治,区教育局、市场监管局、疾控中心等部门迅速派出相关人员赴现场,进行现场处置、初步筛查原因并开展卫生学调查。食品安全快速检测人员对食品留样、食品原料等进行检测,结果显示未检测出对人体有害
此次食品安全应急演练桌面推演活动提高了学校和相关部门的食品安全应急处置能力,确保在真实食品安全突发事件发生时能够迅速、有效地应对。演练圆满结束后,各位领导对演练进行了点评,对学校的表现给予了肯定。