市食药监局到荥经县严道一中检查食品卫生安全
10月22日,市食品药品监督管理局深入荥经县严道一中开展了食品卫生安全专项检查行动。
检查组重点对学校食堂膳食委员会制度、供货方信息、学校索证索票资料、食堂卫生管理、证照有效性、食品留样分量与记录、餐具清洗消毒、台账管理等方面进行了全面检查。
检查结束后,检查组将在此次检查中发现的相关情况向学校进行了反馈,要求学校要加强管理,切实做好食堂档案资料的归档工作,及时整改安全隐患,加强对食堂从业人员进行培训,认真落实各项食品安全管理制度,确保师生饮食安全。
学校负责人及食堂管理人员表示,将进一步提高安全意识、事故防范意识和食品安全管理水平,为学校广大师生营造了一个安全放心的校园生活环境。(严道一中 张玉)