雨城区第十小学创新举措，协作推进食堂管理工作，实现食品质量有监督、就餐秩序有保障、就餐文明有彰显。

多方协作保安全。成立以校长为组长的食堂管理专项领导小组，制发《雨城区第十小学食堂饮食卫生管理制度》，明确工作任务和人员职责。财经小组成员、教代会成员和教师代表在食品采购前对产品进行查验。值周教师和食堂工作人员每天对食品进行验收。家委会不定期到学校参与食材验货、分餐、食品留样等环节。征集学生喜欢的菜品20个，优化菜谱，提高师生就餐满意率。

师生共管有秩序。班主任和德育辅导员全面维持午餐秩序，全程陪餐。进出食堂严格遵循“单进单出”原则，实现食堂就餐单循环。分窗口分班级排队打饭，固定就餐位置，实行个人卫生负责制，自觉保持桌面、餐厅及就餐周围环境的清洁。选任“桌长负责制”，全面负责餐后卫生检查、桌凳归置，促进学生养成讲卫生的好习惯。

宣传评比促文明。组成“行政值周+值周教师+红领巾监督岗”的监督小组，设置“剩饭、剩菜回收处”，定点监督，杜绝浪费。少队部每年10月组织学生以国旗下的演讲、手抄报、征文比赛等形式进行“世界粮食日”主题教育。各中队每期开展一次“节约粮食”主题班会。值周教师将各班每天剩饭、剩菜量纳入班级常规评比。通过监管，餐桌上的浪费较去年减少50%。（罗敏）