想知道食堂的每一餐是如何被“双重守护”的吗?
新学年的校园膳食监督家长委员会正式升级上线啦!
9月22日,学校召开2025-2026学年膳食家委会调整暨9月监督工作会。学校党委副书记、校长高正刚,副校长、食品安全总监李仕箭,行政办、安全后勤处、德育处和年级负责人,食堂管理人员及新一届膳食监督家长委员会全体成员共同参会,合力守护学子“舌尖上的安全”。
会上,学校为新一届膳食监督家长委员会委员颁发了聘书,并结合膳食监督工作规定、监督方式、履职要求和注意事项等进行了详细解读,就食堂运营的全流程管理机制,从食材溯源到餐品留样,从烹饪规范到卫生标准等做了介绍汇报,希望大家能家校携手构建从田间到餐桌的全链条监督网络,共同守护学生饮食健康安全,打造让社会放心的校园餐饮品牌。
高正刚出席会议并讲话强调:一是立足教育初心,以严格履职担当育人使命。希望委员们超越简单的“监督员”角色,从“立德树人”的教育根本任务高度来认识自身工作。以教育者的专业与情怀,严格监管,合力严守食品安全底线。二是秉持奉献精神,以用心尽责彰显责任担当。委员们都是在繁忙工作生活中抽出宝贵时间参与监督工作,这种无私投入令人感动。期望委员们发扬奉献精神,深入细节,共同推动学校餐食品质与营养水平的持续提升,将这份无私的支持转化为实实在在的监督效能。三是凝聚关爱力量,以爱心聚力共建家校桥梁。学校希望通过膳食监督这个纽带,增强家校之间的情感连接,共同营造温暖如家的校园氛围,让学生感受到全方位的关怀与温暖,共同营造“学生喜爱、家长满意”的校园餐饮生态。
深入后厨:亲历“明厨亮灶”
会后,家长委员们走进食堂后厨,通过跟踪食材从入库、初处理、烹饪加工到成品备餐的完整链条,亲身体验了校园餐饮的标准化运作流程。委员们表示:“通过这种沉浸式体验,对孩子们在校饮食的安全保障有了更直观的认识,真正做到了心中有数。”
陪餐体验:提出改进建议
参观完后,委员们参与陪餐,亲身体验餐食的实际口感与用餐氛围。他们细心观察菜品搭配的合理性,关注服务环节的细致程度,提出自己的真实想法与改进建议。
家校一心,“食”刻守护
未来,学校将持续拓宽监督渠道,扎实推进服务升级,与家长携手并肩,用透明化的管理、暖心的服务,共同守护孩子们“舌尖上的幸福”,让每一餐都成为孩子们成长路上最安心的陪伴。