天全县第三幼儿园迎接省级校园食品安全集中整治检查及 风险防控评议复核工作
时间:2024-03-25 15:28 来源: 浏览次数:
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近日,四川省校园食品安全排查整治评议工作市(州)第五组工作人员一行到天全三幼对校园食品安全进行了全方位检查。

检查组现场察看了学校食堂加工间、面点间、库房等重点区域,详细查阅了食堂规章制度、检测报告、台账记录等文件资料,对标对表严格核实了食材加工制作、出入库储存管理、菜品留样、餐厨具消毒及互联网明厨亮灶+等食品安全制度落实情况,听取了学校食品安全责任和包保制度两个责任的落实情况及食品安全风险防控工作的汇报。

检查组对天全三幼高度重视全体师生“舌尖上的安全”,积极落实食品安全总监、食品安全管理员工作职责,推动“日管控、周排查、月调度”措施到位,硬件设施齐备,工作规范、措施得力,给予了充分肯定,希望学校继续把高质量伙食保障放在突出位置,进一步强化校园食品安全工作。

下一步,天全三幼将以本次检查为契机,进一步压紧压实食品安全责任,确保学校食品安全问题发现到位、排查整改到位,不断提升学校食品安全整体管理水平,切实守护好在校师生的食品安全。

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