雨城区一幼开展食品安全、保育员职责培训
为加强幼儿园安全管理工作,有效预防各类安全事故发生,确保幼儿园安全稳定,近日,雨城区一幼在开学初组织全园保育员教师、厨房人员、后勤人员在一幼中信分园会议室进行了安全工作培训。
此次培训特别邀请了红十字会专职培训教师针对幼儿园经常遇到的突发意外,结合理论知识和实际救护技巧对烫伤、鼻出血、外伤出血、骨折、气道异物紧急救护等内容作了详细讲解,提高了教师应对突发事件和意外伤害的应变能力。
幼儿园安全组长围绕保育员职责、保育员一日工作安排、食品安全管理组织及管理制度、食堂从业人员卫生操作要求、食品加工制作环节操作规范等做了详细讲解,进一步增强了厨房人员的食品安全意识,自觉克服食品加工操作中的不良习惯,使保育员进一步明确了一日工作内容和要求,提高了理论知识水平和业务素质。