汉源县晒经乡中心小学多举措筑牢校园食品安全防线
以制度建设为立足点,强化食品安全责任落实。成立食品安全工作领导小组,由校长任组长,副校长任副组长,建立健全学校食品安全管理制度。值周教师负责学校平时卫生情况检查,食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作,班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。明确责任,强化监督,层层落实,以保证食品安全工作行之有效进行。
以自查自纠为突破点,夯实食品安全工作成效。严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,定期开展学校食品安全隐患排查和食品安全自查自纠工作。重点检查食品采购、环境卫生、加工、餐具消毒、食品留样等环节,定期抽检,对存在的食品安全隐患做到早发现、早整改,全方位杜绝食品安全风险隐患发生,确保广大师生吃得放心、吃得开心。
以食育宣传为着力点,筑牢食品安全舌尖防线。持续开展开学第一课、食品安全主题班会等多类活动,加强学校师生食品安全和营养健康科普宣传教育,教育学生养成良好卫生习惯。既丰富了学校师生的食品安全知识,也提高了全校师生的食品安全意识,增强了自我防护的能力,保障了师生的身体健康和生命安全,进一步规范校园的安全工作。