石棉县“三个强化”筑牢校园食品安全防线
强化组织领导,压实工作责任。教育局成立由教育局长任组长,
强化宣传教育,提升安全意识。利用升旗仪式、主题班会、校园广播、宣传展板、手抄报等
强化监督考核,提高工作质效。及时排查学校食品安全管理机制、加工操作规范、从业人员健康状况等方面存在的风险隐患。大力实施“明厨亮灶”工程,学校食堂覆盖率100%,对食材加工全方位有效监管,确保师生从原材料采购到食用每个环节规范放心。健全完善学校食品安全管理考核机制,将食品安全工作纳入学校绩效考核评价体系。