汉源县富林镇第三小学用心守护师生“舌尖上的安全”
建立健全食品安全责任制度。建立以校长为组长的食品安全工作领导小组,明确小组人员安全工作职责。完善食堂管理制度、食品安全制度、安全责任制度3份。细化食品安全工作任务,从订购到验收再到加工均严格把控好每一个关口,杜绝食品安全隐患。
加强校园卫生打扫消杀工作。每天定时清洁冰箱、冰柜、消毒柜等设备设施两次,每天进行两次地面清洁打扫工作,每周对食堂环境消杀3次,确保食品加工环境干净卫生。
加强从业人员食品安全培训。利用网络食品安全宣传片,对学校食品安全管理人员和食堂从业人员进行专业培训,强化相关从业人员的安全意识。每月开展食品安全学习活动一次,每周召开后勤人员工作会议一次,提高管理人员和从业人员的安全意识。
开展食品安全教育活动。各班级以“食品安全”为主题进行班队活动,教育学生养成食品安全意识。本期开学以来共开展以“食品安全”为主题的班队活动27班次。同时,利用周一升旗仪式的时间进行食品安全教育,开展国旗下“食品安全”主题演讲4次。