芦山县开展高考前食品安全大检查
为确保即将来临的高中考期间食品安全,近日,芦山县县教育局联合县食品药品监督管理局集中对芦山中学学生食堂进行了检查。
检查组一行重点检查了环境卫生、食堂证照、从业人员健康证、食品购进查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况,并指导督促学校食堂按照食品安全操作规范加工制作食品,严防食品交叉污染、严防食物中毒事件发生。对检查中发现的食品原料储存不规范等问题,执法人员现场下发了监督意见书,要求限期整改落实到位。下一步县食品药品监督管理局将在高中考期间派专人驻点全程监管,全力做好高中考考点食品安全保障工作,确保实现“平安高中考”。