宝兴县紧绷新学期校园食品安全弦
时间:2024-02-29 16:11 来源: 浏览次数:
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压实常态管理“责任链”。与全县校(园)长签订食品安全工作责任状,强化校(园)长的第一责任意识,建立健全并落实校园食品安全与营养健康相关管理制度和工作要求;全面启动集中用餐陪餐制度,每餐均由学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,保障在校师生就餐安全;组建校园伙食委员会11个,做到每周公布食谱和营养素供给量,及时听取大家对食品安全的相关意见和建议。

拧紧思想意识“总开关”。联合市场监管等部门在“熊猫广场”“新时代广场”“步行街”等人流量较大的地方发放宣传单、宣传卡片3万余张,发放包装袋等小礼品900余份,营造全民参与校园食品安全的氛围;以讲座、测试等形式围绕食品加工规范操作流程、《中华人民共和国食品安全法》等,对学校食堂食品安全管理人员及从业人员开展业务培训,增强责任意识,规范日常行为;召开开学第一节主题班会153节、制作宣传橱窗80余个、制作手抄报3000余份进一步提高广大师生食品安全防范意识。

亮出监督处罚“双刃剑”。完善学校食品安全监管网络,构建“综合协调+专业监管+基层综合执法”的食品安全监管体系,联合相关单位开展开学校园及周边食品安全专项治理7次。对学校食堂采购、贮存、加工等关键环节和校园周边摊贩相关证照 、“五毛食品”“三无食品”等开展专项检查2000户次,下达责令整改通知书50余份,立案调查15家。

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