石棉县三个落实确保学生供餐安全稳定
时间:2020-12-15 16:24 来源: 浏览次数:
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落实资金补贴。石棉县政府组织县市场监督管理局等17个部门召开义务教育学生营养改善计划工作协调会,重点解决资金缺口,明确优先使用营养改善计划结余资金,同时安排政府补充资金及时补充解决,建立健全全县物价波动时营养改善计划临时应急机制。

落实安全责任严格落实中小学食堂卫生责任坚持食堂原材料采购索证索票机制,坚持操作人员持健康证上岗,坚持餐具彻底消毒,坚持食品留样24小时。严格落实食品监管措施到位要求市场监管、卫生健康、防疫等部门以及学校负责人每天监管到位。严格落实石棉县中小学校食堂管理制度,确保监督覆盖食堂供餐全过程。

落实陪餐制度。强化教职工“陪餐”制度落实,明确规定学校相关负责人每日必须“陪餐”、值班教师轮流陪餐,仔细填写陪餐记录,及时发现和解决“陪餐”过程中存在的问题。强化陪餐人员提前试吃机制,坚持和学生同时段取餐、同区域就餐。严格执行“陪餐”信息公开制度,学校微信公众号等平台及时向师生家长公开食品进货来源和价格、货品质量等信息,确保学生吃的放心满意

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