近日，名山区实验小学召开食堂大宗食材供货商会议。学校党支部书记、分管后勤副校长、后勤管理主任、食堂负责人和11家供货商参加了会议。

此次会议重点围绕确保食品安全向供货商们宣传食品安全意识，进一步增强供应商的安全意识和责任意识。会上，学校就食材安全、供货保障和索票索证等票据规范对供货商提出了明确要求。要求供货商严格遵守食品安全及学校食堂管理规定，以严格的标准供给学校食堂质优价廉的日常食材。同时加强管理监督，从源头保证食材安全，严禁弄虚作假、以次充好。加强运输食材车辆及人员管理，进出校园，减速慢行，确保运输环节安全。学校和各供货商逐一签署了《食堂供货协议》《食堂供货商供货安全及廉洁承诺书》。

此次会议有助于学校通过规范程序进一步提升学校食堂的服务水平，为全校师生饮食卫生筑牢安全防线。