完善用餐陪餐制度。制定学校负责人陪餐轮值表，实行师生同一食堂用餐，定期邀请家长代表到校陪餐，并对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行评价，检查学校食堂环境卫生、从业人员服务等。学校负责人在轮值陪餐时做好陪餐记录，广泛收集学生、家长的意见建议，自觉接受监督。

完善食材溯源机制。建立《雨城区学校安全管理全过程责任追溯制度（试行）》，实施招投标规范学校食品原材料采购，严格索票索证源头防范，确保食料质量和食材有源可溯。同时，制定带量食谱，开展学生健康监测和营养状况调查，完善学生体质健康档案。

完善硬件设施设备。落实专项资金1000余万元，新建标准化学校食堂5个，统筹建设资金500余万元，按标准配备厨房设备设施,投入食堂安防资金200余万元，为全区74所学校食堂安装视频监控系统，“明厨亮灶”率达到100%。

完善监督检查机制。坚持每学期开学、期末联合对学校食堂食品安全专项检查，加强节假日等重点时段的巡查力度，不定期抽查，对发现的问题及时“回头看”，将日常监督检查纳入目标考核，下发《监督意见书》17份、《整改通知书》5份，确保了全区师生“舌尖上的安全”。