严把食品安全“监管关”。落实校长“第一责任人”职责，持续推进“明厨亮灶”工程，自觉接受广大师生、家长朋友的监督；严格实行校长和教师配餐制度和“日管控、周排查、月调度”工作制度；校长对食堂督查每周不少于2次、分管领导每天不少于1次，监管人员检查次次有记录，发现问题立即整改，确保师生吃上“安全餐”。

严把食堂人员“培训关”。抓好食堂人员管理，为食堂从业人员建立健康档案，所有员工必须持《健康证》上岗。每学期定期开展食堂安全培训，从食品安全管理、食品加工操作规范等方面强化食堂从业人员的安全意识。每月召开后勤人员工作会议1次，每期开展食品安全学习活动1次，确保师生吃上“营养餐”。

严把食堂安全“卫生关”。严格落实清洗消毒、防鼠防蝇制度，保持环境整洁和良好通风。严格餐饮用具、食品加工设备等清洗消毒工作。抓好就餐管理，31个班学生分2批就餐，值周教师维护就餐秩序，减少用餐交叉传播疾病的风险。每天进行两次地面清洁打扫工作，每周对食堂环境消杀3次，确保师生吃上“放心餐”。

严把食品安全“宣传关”。加强宣传教育，利用校园LED显示屏、宣传专栏、主题班会、黑板报和发送健康饮食安全知识等多种方式，组织开展以食品卫生安全等为重点的主题教育，增强师生食品安全意识，营造“关注食品安全知识、关爱学生身体健康”的良好氛围，共同守护孩子们“舌尖”上安全。