宝兴县开展学校食堂管理专题培训
时间:2020-10-23 来源: 浏览次数:
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近日,宝兴县教育局联合县市场监督管理局、“净菜配送”服务公司在灵关中学开展全县义务教育学校食堂管理人员、食堂从业人员专题培训,从食品安全、食材烹饪注意事项、食物制作现场操作等内容作了详细讲解指导,强调了菜谱多样性、从业要求等问题。

参会人员表示此次培训不但提高了业务水平和能力,更加清楚地认识到了学生食品安全在整个校园安全中的重要性,一定严格遵守食堂从业要求,遵循食材烹饪规律,筑牢学生食品安全第一道防线,为学生健康成长和愉快学习保驾护航。

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